شبكة عين الفرات

خاص - عين الفرات

تشهد محافظة الحسكة الخاضعة لسيطرة "قسد"، خلال الأيام الماضية، شللاً في قطاع أفران الخبز السياحي (غير المدعم)، بسبب الارتفاع القياسي في أسعار الطحين المستورد، في ظل عجز الإدارة الذاتية عن إيجاد حلول.

وقال مراسل شبكة "عين الفرات" في الحسكة إنَّ سعر طن الطحين ارتفع خلال 15 يوماً من 400 دولار إلى 600 دولار أمريكي.

هذا الارتفاع أجبر أصحاب الأفران في مدينة الحسكة وريفها على تقليل ساعات الإنتاج وكميته أيضاً، الأمر الذي انعكس سلبا على واقع استهلاك الأهالي لهذه المادة لاسيما المطاعم، في ظل رداءة جودة الخبز المدعم.

وأضاف مراسلنا أنَّ سعر كيلو الخبز السياحي وصل إلى 3000 ل.س بعد أنَّ كان 2000 ل.س، مما أجبر مئات العائلات على التخلي عن الخبز السياحي والتوجه للخبز المدعم.

هذا وعقد أصحاب الأفران اجتماعاً مع اللجنة الاقتصادية التابعة للإدارة الذاتية، نوقشت فيه الأزمة الحالية وانخفاض الواردات من طحين المستورد، وأكد أصحاب الأفران على ضرورة إيجاد بدائل، وانتهى الاجتماع دون التوصل لأي حل حالي.

اقرأ أيضاً: تعميم اللجنة الاقتصادية لأصحاب الأفران بريف ديرالزور.. ما تأكله العنزة تخرجه الدبّاغة! 

وبيّن مراسلنا أنَّ حجم الإنتاج في افران الخبز السياحي بمحافظة الحسكة انخفض بمعدل 50%، مما انعكس سلباً على نشاط المطاعم التي تعتمد على هذه المادة بشكل أساسي.

اقرأ أيضاً: الخبز المدعوم في الرقة لا يصلح للبهائم.. والبدائل المتاحة تفوق قدرة الأهالي

يشار إلى أنَّ سبب الأزمة الحالية هو ارتفاع تكاليف شراء واستيراد الطحين المخصص من الأراضي التركية على اعتبار أن مصدره أوكرانيا التي تشهد اجتياحاً روسياً على أراضيها نتج عنه شلل في الصادرات، إذ تعتبر أوكرانيا من الدول الرائدة في تصدير القمح لتركيا وبقية دول العالم.